喵爸的部落格

豫湘美食位於高雄左營舊火車站附近(美國學校對面)，左營眷村必吃美食之一，
主打道地豫湘料理(河南、湖北)、牛肉泡饃~~

因為店家前的城峰路不好停車，所以建議將車停在舊左營國中公有停車場~

小小的店面，充滿濃郁的眷村氣息~

店家主打牛肉泡饃，所以當然點牛肉泡饃囉(第一次吃)~~

涼麵也是店家的拿手好菜，下次再來點看看，松子香椿皮蛋豆腐也是招牌，先點再說!

牛腱+牛肚，口味獨特，富有嚼勁，是外面吃不到的好滋味!

醃蘿蔔，酸脆好吃，辣椒辣得過癮!!

松子香椿皮蛋豆腐，香椿濃嗆，加上松子增添口感，讓人印象深刻!!好吃!!

豆干+滷蛋，這個味道，就是喵爸小時候吃的豆干味啊(偏硬口感)!!好懷念!!!

榨菜肉絲湯麵，湯頭鮮美，不是一般榨菜的鹹味，是一種天然味，令人舒爽的好味道~

牛肉泡饃，泡饃是中國西北的特色小吃，是飥飥饃＋牛/羊肉高湯煮製的一種料理~

老闆娘親自示範如何吃饃，先用湯匙將饃切一半，可夾肉(夾饃)或是撕開泡到湯裡面吃(泡饃)~
(千萬不要傻傻的把饃當麵包吃XD)

烙得非常漂亮的饃，是一種要用力嚼的餅，吃得到麵香，超級好吃!!!

牛肉也是非常大塊!!!

這樣像不像漢堡或是割包?香Q帶勁，搭配酸菜一起吃超級美味啊!!

也可以將饃泡在湯裡，讓饃吸收了濃郁的湯汁(不用泡太久)，口感變得Q軟好吃!!!

喵爸是第一次吃到饃這種北方麵食，有點像是烙餅，但是麵香十足，喵爸超愛!!!
食後回味無窮，到現在還是念念不忘，下次再買個幾個回家慢慢吃~~~讚!!!

店家: 豫湘美食
地址: 高雄市左營區城峰路311號
電話: 07 588 2685
營業時間: 
星期一    休息
星期二    休息
星期三    10:30–17:30
星期四    10:30–17:30
星期五    10:30–17:30
星期六    10:30–17:30
星期日    10:30–17:30

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