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原本這間餐廳名字叫做綠色空間,2021年時更名為秀枝餐廳,
喵爸之前就想來吃了,但剛好遇到防疫期間禁止內用,所以只能選擇外帶~~

 

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育德二路附近不是很好停車,但是往前30m有店家提供的停車場可多加利用~

 

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防疫期間外帶部分有時間限定,訂購的時候要注意一下時間: (菜單)
午餐限定桶餐: 10:30~14:30,夏日泰式餐盒: 14:30~19:40,火鍋: 全天候供餐~
1. 五公里內或滿五百元可外送(以秀枝餐飲和緯店為定點),超過一公里酌收50元外送費!
2.「夏日限定泰式餐盒」不與店內其他優惠活動併用。

 

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火鍋外帶有招牌鍋物和養生土雞鍋物,而且還有提供煮熟服務喔!!!

 

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午間限定桶餐有野菜蓋飯、日式咖哩蛋包飯和個人桶餐,

 

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夏日泰式餐盒,配菜均附涼拌青木瓜絲/泰式花枝餅/季節炒食蔬~

 

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飲品買一送一,再打88折,超划算的!

 

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喵爸買了泰式打拋骰子牛排,附的米飯為紅藜粟米飯,超級好吃!!!

 

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這菜色看起來就是很豐盛,其中配菜的泰式花枝餅和季節炒食蔬真是霹靂無敵好吃!!
這是喵爸吃過最好吃的花枝餅和炒食蔬了!!

 

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火鍋部分看起來超有料的~~~(喵爸點了麻油紅蟳土雞鍋)

 

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蔬菜盤也是滿滿的一盒,而且種類豐富,新鮮美味!!!

 

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還附有備用雞高湯~

 

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紅蟳一隻~~還有提供冰塊保鮮耶!!!真是貼心~~~

 

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麻油紅蟳土雞鍋,香噴噴的,真是讓人口水直流!!

 

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全部下鍋啦!這分量如果是兩人吃的話只要再買個火鍋料也可以吃得很飽~

 

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2021/06/27 Update:
因為好吃,所以喵爸隔天又再去買了一次~~真是好吃到不行!!!
(綠咖哩椰汁雞肉)

 

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火鍋則是選了梅子土雞鍋,湯頭酸甜又開胃~~

 

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同樣也是滿滿的一鍋,看起來是不是超讚的!!!

 

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活動招待的甜不辣,炸得好好吃喔!!!

 

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活動招待的薯條,同樣也是好吃到不行,看炸的顏色就知道了~~

 

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來擺盤一下,是不是超正點!!!

 

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因為喵爸昨天取餐時店家說加入秀枝會員可以累積點數,
而且新會員還有會入會禮(蛋糕),
所以喵爸就加入啦~~今天消費就可以拿到蛋糕了!讚!!!
等疫情穩定餐廳開放可以內用時,喵爸再去吃內用餐點(店內裝潢氣氛也非常棒)~

 

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2021/12/11 Update:
疫情終於趨緩了,店家也開放內用了,所以喵爸就跑來吃了~~

 

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用餐時間客滿!好在有一桌客人剛吃飽,所以喵爸馬上就有位子可坐~

 

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今天就來點個板腱牛塔吉陶板燒吧~

 

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紅蟳海鮮粥鍋也來一份!

 

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板腱牛塔吉陶板燒,需透過塔吉鍋的悶煮方式下去料理,店員會先教一遍~

 

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將塔吉鍋小火燒熱,然後丟下洋蔥、蔥及奶油下去炒,有點像是石頭火鍋的感覺~

 

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再將食材放進去,然後加入高湯,
高湯不用多,大概1/3滿即可,因為我們不是在煮火鍋~

 

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蓋上蓋子,靜待食材悶煮完成~

 

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只要看到鍋蓋旁有水氣跑出來,表示裡面的食材已經完成悶煮,就可以開動囉!!

 

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肉片也來煮一下~~

 

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喵爸在肉片下面還有加白菜墊底,白菜吸收肉汁後會更加鮮甜喔!!!

 

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這是升級的蔥油飯,也是相當美味~~

 

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另外加價的浦燒鰻魚丼,也是相當好吃~~~

 

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套餐飲料,藍柑桔檸檬氣泡與紅櫻桃乳酸氣泡~~

 

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紅蟳海鮮粥鍋~

 

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同樣也是料多實在,新鮮又好吃!!!

 

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這紅蟳海鮮粥鍋超級好吃的,充滿了海鮮的鮮甜味(尤其是紅蟳),讚!!!

 

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吃完之後,記得不要把白粥吃完,可以請店家幫你加料煮粥喔!!!

 

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打個蛋花~

 

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加入各式食材~

 

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均勻攪拌,避免鍋底燒焦~~這需要點耐心~~

 

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完成!!看起來超美味的!!吃起來當然也是超正點!!!

 

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最後的甜點也很好吃喔~~~真是滿足的一餐~~~

 

店家: SIOU JHIH 秀枝餐飲(和緯店)
FB: SIOU JHIH 秀枝餐飲-和緯店
地址: 台南市北區育德二路261號
電話: 06 281 0982
營業時間: 10:30–20:00


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