喵爸的部落格

這間高雄便宜坊是正宗北京便宜坊海外的第一家分店，主打燜爐烤鴨，感覺好像不錯，真是令人期待!!

餐廳位在香蕉碼頭，附近有停車場可多加利用~~

便宜坊，是因為料理便宜才叫便宜訪嗎?喵爸也懶得去查歷史了~~對~就是這麼誠實!

走進餐廳，裝潢佈景莊嚴穩重，櫃台小姐看到喵爸拍照，很不好意思的躲了起來~~

一整個宮庭風~~感覺很有FU~~~

北京便宜坊悶爐烤鴨於1416年成立，也是歷史老店~~(為甚麼師傅都在看我XD)

這陣子剛好是父親節檔期，所以順勢推出了父親節合菜料理，但比較適合多人來吃，所以喵爸跳過~~

看起來很高貴的菜單~~

嗯嗯~烤鴨三吃，適合兩人來吃~~

四人合菜，好啦!就決定是你了，喵爸也懶的選了~~

四人合菜就是烤鴨、四菜、一湯和水果，但四人吃還太多，喵爸覺得六人吃剛剛好!

醬蘿蔔，其實就是醃蘿蔔，但醃的有夠入味，但不會死鹹，單吃不配飯也很讚!

老醋花生，粒粒香脆~

乾隆白菜，第一次吃到口感這麼怪的白菜，脆脆的，像是生菜的感覺~~

香辣左宗棠，嗯~這個就很一般般了~~

主角悶爐烤鴨來了!

這是...愛心?因為這脆皮有點油，所以要沾點白糖才會好吃唷(解油膩)，果然酥酥脆脆，但吃多會膩~~

這鴨肉切片看起來超讚的!

蘋果切絲超正點!

喵爸覺得亮點是荷葉餅皮，吃起來富嚼勁，又帶點麵香，好吃的不得了!

開始做菜啦，要吃自己來，有甚麼就放甚麼~~~

噹噹~~變成春捲了(誤)!別以為小小的沒甚麼份量，喵爸吃了三條就飽了!!!真是看不出來!!

這道炒時蔬看起來很不起眼，但炒的有夠棒!清脆好吃!這應該是喵爸吃過最好吃的時蔬了!!!
(其實是有用鴨油炒過，所以超香的!)

風雲水芙蓉!

其實是蒸蛋~

椒鹽鴨架子~就是鹽酥鴨啦~~

慢火老鴨湯，不知道是不是忘了放鹽巴，超清淡的，但不失她的美味~~

餐廳: 便宜坊燜爐烤鴨 宮廷魯菜餐廳(高雄店)
地址: 高雄市鼓山區蓬萊路23號
電話: 07 531 5699
營業時間: 11:00–14:30, 17:00–21:30
FB: 便宜坊燜爐烤鴨 宮廷魯菜餐廳(高雄店)