nEO_IMG_00.jpg
黑毛屋鍋物專賣店為乾杯集團旗下之一,於2017/11在新光三越台南新天地開了第五家分店!
黑毛屋嚴選三大食材,澳洲頂級和牛、宜蘭產的黑毛豬與雲林產的黑羽土雞,
因為這些美味的食材全都擁有黑色的毛,故名「黑毛屋」~

 

nEO_IMG_01.jpg

nEO_IMG_02.jpg

nEO_IMG_03.jpg
吧台上雖然可以享用個人涮涮鍋,但感覺好像有點空虛...XD

 

nEO_IMG_04.jpg
一般桌面則是共用鍋具,所以兩個人點的鍋必須要一樣(或可共用)才可以一起吃喔(無鴛鴦鍋)~~

 

nEO_IMG_05.jpg
可愛的調味罐~

 

nEO_IMG_06.jpg
衛生紙和牙籤都在桌子旁~

 

nEO_IMG_07.jpg

nEO_IMG_08.jpg
湯豆腐和手工丸的吃法,參考看看~

 

nEO_IMG_09.jpg

nEO_IMG_10.jpg
涮涮鍋和壽喜燒~

 

nEO_IMG_11.jpg
季節鍋和涮涮鍋~

 

nEO_IMG_12.jpg
活龍蝦海鮮鍋和博多水炊鍋~

 

nEO_IMG_13.jpg
最後就是單點~

 

nEO_IMG_14.jpg
看來看去,喵爸點了海鮮寄世鍋好了($1,380),另外再單點一份日本和牛($1,580)~
在日本寄ㄝ就是集結而來的意思,而寄世鍋是以海鮮、貝類、時疏堆疊出豐富的鍋物~

 

nEO_IMG_15.jpg
湯豆腐在裏頭滾啊滾~

 

nEO_IMG_16.jpg
特製醬料~

 

nEO_IMG_17.jpg
手工肉丸和季節野菜拼盤,感覺不錯,但是不夠澎湃!

 

nEO_IMG_18.jpg
服務人員要我們先嚐用煮熟的起司...嗯...吃起來沒啥感覺耶~~

 

nEO_IMG_19.jpg
再來品嘗一下湯豆腐...現在是流行先嘗小物嗎?XD

 

nEO_IMG_20.jpg
日本和牛上場!!好美麗的油花喔!!!趕緊下鍋涮個三下!

 

nEO_IMG_21.jpg
第一口味道相當不錯,入口即化,但是經過咀嚼之後,感覺肉有點油(油脂過多?),吃了會有點膩~

 

nEO_IMG_22.jpg
這個拼盤就比較豪華了!
有鱘龍魚、紅條石斑、松葉蟹、花蝦、生食大干貝、中卷及雲林產黑羽土雞腿肉!!

 

nEO_IMG_23.jpg
超鮮甜的大干貝和松葉蟹!!大干貝千萬不要煮過熟,不然會不好吃喔!!

 

nEO_IMG_24.jpg
花蝦和黑羽土雞腿肉,這兩樣也不錯吃!!

 

nEO_IMG_25.jpg
日本素麵~

 

nEO_IMG_26.jpg
將日本素麵放進鍋裡煮個三分鐘,然後撈起放進碗裡,再灑個蔥花~

 

nEO_IMG_27.jpg
蔥花灑完後,我們再淋個高湯讓蔥花熱一下,這樣就大功告成囉!!!

 

nEO_IMG_28.jpg
最後就是甜點啦~~

因為是個人喜好的問題,
這間鍋物並沒有讓喵爸感到非常驚豔(不像老乾杯那樣),喵爸喜歡的是澎派!
若要單純想吃肉,喵爸覺得C/P值不高,但想嘗鮮的人還是可以試試~

 

餐廳: 乾杯黑毛屋 和牛鍋物(台南新天地店)
地址: 台南市中西區西門路一段658號1樓
電話: 06-3030-388
營業時間: 
週一~週五: 11:00~15:00
週六~週日: 11:00~22:00
官網: www.kurogeya.tw

 

arrow
arrow

    喵爸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()