喵爸的部落格

這一鍋台南新光殿新開幕!!上海不算的話，全台共有十間"門殿"，台南僅此一間，就在新光三越小西門B1~

小西門停車非常方便(地下停車場)，所以不用擔心停車問題；才早上11點就有人在排隊了!!

門面相當氣派~

現在很流行拿字牌拍照XD

還可以穿衣服拍照喔~~(這個喵爸沒辦法，直接放棄...)

醬料自取(還有白飯)~

餐廳內滿滿的火鍋味，所以要有全身沾滿火鍋味的覺悟...

紙巾都在旁邊的小抽屜內，相當方便~

店家還有提供圍兜兜，避免吃得滿衣服都是XD

先選底鍋(四選一)，再來單點(有牛、羊、豬、海鮮、蔬菜、丸子等等)~

嗯...看起來好複雜，反正除了鳳凰回巢鍋是採一鍋來計算，其他都是採人頭計算!

點完鍋底後再來就是單點，我們把所有單點"最貴"的部分全點了!極.神仙牛肉就決定是你了!!!

別想跑!就決定是你了!

豬肉最貴的是誰?原來是你!!點!!!

海鮮呢?就是你!!

鮮蔬誰最貴?啊?才198?照點!!

喵爸點了龍鳳鴛鴦鍋，湯頭順口，食後不會口乾舌燥，像喵爸這種怕辣的人都可以接受這麻辣香，讚!

麻辣鴨血，超級滑嫩順口，真好吃~

這是招待的冬瓜檸檬(free)，服務人員(菁棋)說以後來吃報她的名字都有招待~~

上菜囉!!看起來真壯觀~~~

極.神仙牛肉Prime($488)，嚴選Prime、Choice等級的無骨牛小排部位，看起來色澤真棒!

稍微川燙一下，肉色成粉紅色就可以吃了!!果然鮮嫩多汁!肉香十足!

五彩鮮蔬盤($198)，以大自然活力蔬果的五種顏色來命名(依季節性調整)，吃菜可解油膩喔!

海鮮拼盤($498)，有鮮蝦、海鱸魚、小卷、扇貝、曼波魚皮，
看起來分量很多，但放進火鍋全部縮水(海鮮就是這樣)XD

和牛梅花($588)，油花分布細緻均勻，肉質鮮嫩多汁，入口即化!!!(他們的肉類真的滿不錯吃的)

松阪豬肉($328)，豬肉紋路細緻明顯，擺盤也非常的有創意!

把整顆"玫瑰"放下去涮煮即可，再用筷子"挑逗"一下，肉片就會慢慢的散開~~

口感果然爽脆!!這個喵爸也是大推!!

優格冰沙，帶點酸甜味，正好可以解口中油膩~~

嗯...你們跟我想的是一樣嗎...?

最後是煙囪冰，主要是由仙草和西瓜搭配而成的剉冰~~

這個喵爸就不喜歡了，沒甚麼味道，如果剉冰改成綿綿冰那該有多好~~

店家: 這一鍋 皇室秘藏鍋物(台南 新光殿)
地址: 台南市中西區西門路一段658-1號B1F (台南新天地小西門)
電話: 06-214-8800
營業時間: 11:30~22:00 (最後點餐時間21:00)
FB: https://www.facebook.com/toponepot/
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