喵爸又來台中了,這陣子突然對Pizza很有興趣,所以就找了間義大利餐廳來吃吃看~~
這間鏟子義大利餐廳跟之前喵爸介紹的包心菜實驗廚房都是屬於La Pala餐飲集團,
大多餐廳主要集中在台中地區,喵爸對他的印象還滿不錯~
鏟子義大利餐廳就在台中勤美附近,中興街上,停車的話除了勤美外,附近也有很多私人停車場~
鏟子餐廳為兩層樓建築,是一棟老房子改建而成的,所以內部裝潢上有許多老房子的味道在~
窯烤Pizza的魅力在於烤出來的Pizza特別好吃~~就好比烤肉就是要用木炭,而不是用瓦斯爐來烤一樣的道理~
他們的椅子很特別,感覺像是銅椅,堅固又耐用!(拉椅子時要輕輕的拉喔,不然會很吵...)
中午時間就客滿了,有預約會比較保險...(為什麼喵爸拍照會對焦到女服務生呢?XD)
這裡有雙人精緻午餐,但僅限平日,所以今天無緣吃到這一道了...
餐點主要有美味單點、沙拉、披薩、白披薩、披薩餃、義大利麵和燉飯~
帕瑪火腿芝麻葉披薩($400)(十吋),由帕瑪生火腿(是生的!)、芝麻葉(味道很特別)和Mozzarella起司組成~
好吃到還想再叫一份!!!(還好理智戰勝了慾望...)
南瓜Moxxarella起司漁夫糙米燉飯,米飯偏硬Q,吃起來口感相當好,
由奶油南瓜、扇貝、小卷、白蝦(4隻喔!)、蛤蠣和洋蔥(原來是加了洋蔥!)煨煮而成~超好吃的!!!
吃之前服務生說要先將Mozzarella起司與飯粒攪拌均勻,看喵爸處理得不錯吧!XD
後來喵爸又跑來台中吃一次,點了香腸拼盤($420),有鼠尾草香腸、法蘭克福香腸、義式手工香腸和德式豬腳~~
老嬤媽田洋蔥醬搭配帕瑪火腿麻花麵($330),生帕瑪火腿+大麥豬豬頰肉,味道濃郁,口感十足~~~
瑪格莉特D.O.C.($400),由新鮮番茄、Campnia水牛D.O.C. Mozzarella起司及羅勒組成,經典美味~~~
店家:鏟子義大利餐廳-La Pala Pizzeria Ristorante
地址:台中市西區中興街165號
電話:04-2301-3996
營業時間:11:30~22:00
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